Как выбрать фритюрницу: 5 важных пунктов

Если вы обожаете картошку фри, чебуреки, беляши, а также рыбу в кляре - тогда вам однозначно нужна бытовая фритюрница. Сегодня на рынке огромное количество различных моделей. Чтобы помочь вам понять, как выбрать фритюрницу, подходящую именно вам, мы выделили 5 важных критериев выбора.

Эти пункты помогут определить модель нужной фритюрницы:

1. Объём ёмкости для масла и возможность работать не с максимальным количеством масла, а с меньшим. Это поможет делать более маленькие порции, но некоторые модели могут работать только с установленным объёмом масла.
2. Возможность разобрать и промыть отдельные части, особенно чашу
3. Наличие масляного и воздушного фильтров, постоянных или сменных.
4. Наличие современной функции приготовления фондю. Очень удобно, если у вас нет фондюшницы.
5. Наличие системы слива масла. Это удобная функция, позволяющая сохранить агрегат в максимальной чистоте.

Зная, как выбрать фритюрницу, вы сможете определить лучшую модель для вас. Все модели фритюрниц из нашего Интернет-магазина вы можете посмотреть здесь.

Что можно приготовить в любой фритюрнице?

Самые популярные блюда для фритюрницы, которые однозначно потеряют своё очарование при приготовлении в простой сковороде, это:

• хрустящие печенья,
• чебуреки,
• луковые кольца,
• кольца кальмаров,
• пончики,
• рыба, цветная капуста, креветки в кляре.

Чтобы получить при жарке во фритюре максимально приятный результат, вам пригодятся такие функции современных фритюрниц, как переключатель температуры и таймер. Так вы будете уверены, что продукт не подгорит и не пережарится. Порой для оптимального вкуса нужно лишь слегка обжарить овощи или морепродукты, не доводя до хруста.